Hoch.Genuss im Mühlviertel:
Genuss trifft Regionalität

Wälder und Wiesen bieten eine Schatzkammer an wild wachsenden Gewürz- und Heilkräutern wie Quendel, dem wilden Thymian.

Biokräuter-Höfe kultivieren diese Kostbarkeiten professionell weiter. Aromatische Kräuter aus der Region verleihen traditionellen Gerichten und modernen Kreationen ihren unverwechselbaren Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst!

Die Leidenschaft, die in der Produktion beginnt, setzt sich in der Küche fort und wird durch eine herzliche, aufrichtige Gastfreundschaft abgerundet.

Dieses Versprechen lassen wir einmal jährlich unabhängig prüfen. Unser Hoch.Genuss -Manifest: nachhaltiger, unverfälschter Genuss, eine naturverbundene Region und eine authentische Tischkultur.

Lassen Sie sich von der kulinarischen Vielfalt des Mühlviertels verzaubern und erleben Sie eine Region, die durch Herzlichkeit, Geselligkeit und Authentizität besticht.

Das Mühlviertel steht für echte Braukunst und erstklassigen Biergenuss. 

Die Region ist Heimat traditionsreicher Brauereien, die mit Leidenschaft und regionalen Zutaten einzigartige Biersorten kreieren. 

Ob ein erfrischendes Helles, aromatisches Craft-Bier oder ein vollmundiges Dunkles – hier finden Bierliebhaber wahre Schätze. 

Kombiniert mit der vielseitigen Kulinarik des Mühlviertels wird jedes Bier zum perfekten Begleiter für unvergessliche Genussmomente. 

Tauchen Sie ein in die Welt des Mühlviertler Biergenusses!

Die BioRegion Mühlviertel in Oberösterreich ist eine Vorzeigeregion für biologische Landwirtschaft und Nachhaltigkeit. 

Geprägt von einer idyllischen Landschaft, fördert sie Kooperationen zwischen Landwirten, Verarbeitern und Betrieben, die ökologisch wirtschaften. 

Ziel ist es, regionale Wertschöpfung zu stärken und hochwertige Bio-Produkte im Einklang mit der Natur anzubieten.

Die kleinstrukturierten Direktvermarkter bilden das Herzstück der Mühlviertler Genusslandschaft.

Hier, inmitten sanfter Hügel, entstehen mit viel Liebe und Sorgfalt regionale Spezialitäten. Zartlila Leinfelder liefern bestes Leinöl, während alte Apfel- und Birnensorten von den Streuobstwiesen zu feinstem Qualitätsmost und Gärungsessig verarbeitet werden.

Erleben Sie die Leidenschaft und Regionalität des Mühlviertels hautnah!